モリンガ(Shigru)はインド北部原産のですが、フィジーへ西アフリカから亜熱帯地域全体で栽培されています。
Shigru(ドラムスティックツリー/ホースラディッシュツリー/モリンガoleifera)は、様々な用途に非常に栄養価の高い野菜の木です(別名:ワサビノキ)。葉はビタミンやミネラルの豊富で、食料として用いられてきました。
ハーブの歴史は150紀元前に遡りその歴史教科書には、古代の王と王妃は、関節や一般的な健康を維持のために彼らの食事にモリンガ(Shigru)を使用したことが記されています。
モリンガ(Shigru)の葉には、すべての他の野菜に比べてビタミンAの含有量は群を抜いており、葉には、様々な必須アミノ酸を含んでいます。
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